Félicitations Véronique,

Plusieurs jeunes femmes t’envient et avec raison, mais à cette belle aventure qu’est la grossesse se rattache des désagréments ou des signes qui ne sont pas toujours très agréables. Tu nous en parleras, j’en suis certaine, mais en attendant, voici quelques changements que tu croiseras pendant ta grossesse.

CHANGEMENTS PHYSIQUES

• Modification des seins (prise de volume pour en faire des jaloux). Voici une référence
  pour l’allaitement maternel www.mam.qc.ca
• Changement de poids (prise ou perte
• Ballonnement (sensation de gonflement de tout le corps)

CHANGEMENTS BIOLOGIQUES

• Absence de règles
• Nausées ou vomissements (surtout le matin)
• Crampes dans le ventre (forte ressemblance aux douleurs menstruelles)
• Besoin d’uriner souvent
• Constipation
• Aigreurs d’estomac
• Fatigue
• Vertige

CHANGEMENTS PSYCHIQUES

• Modification de l’appétit (augmentation ou baisse)
• Nouvelles réactions face à des odeurs
• Augmentation ou diminution de la libido
• Hypersensibilité (crises de larmes fréquentes)
• Modifications des goûts alimentaires : À cause d’un petit goût amer qui reste dans la bouche, toute la palette des sensations gustatives change lors d’une grossesse. Ainsi, certaines femmes vont se mettre à manger des aliments qui les répugnaient auparavant. D’autres vont être dégoûtées par des aliments qu’elles mangeaient pratiquement tous les jours.

DRÔLES DE GOÛTS DEPUIS QUE TU ES ENCEINTE

Pire encore, tu as des dégoûts pour des mets ou aliments que tu aimais avant?
Tu es normale! Ce sont tes hormones les coupables!

Une théorie largement répandue veut que les grands changements hormonaux que traverse la femme enceinte aient un impact certain sur le goût et l’odorat et, par conséquent, soient responsables de ces goûts soudains pour des aliments particuliers. Si la combinaison cornichons-crème glacée relève peut-être plus du mythe que de la réalité, les envies irrésistibles de fruits, de produits laitiers ou de chocolat, comme les dégoûts soudains pour la viande rouge ou certaines odeurs sont monnaie courante chez les femmes enceintes.

Quelques témoignages de femmes enceintes avec des goûts bizarres

• Goût de manger du fromage en grain alors que j’en n’avais jamais mangé
• Manger des fraises en hiver
• Manger de la salade et des endives matin, midi et soir, tellement que l’on m’appelait lapin
• Envie de cerises… de cerises… et encore de cerises en plein mois de novembre
• Glace au chocolat et menthe
• Manger des muffins avec du Cheese Whiz
• Beurre d’arachide et banane sur une rôtie avant de me coucher

Odeurs qui dérangent certaines femmes enceintes
Ail, moutarde, parfum, savon, poisson, viande rouge

Il ne faut pas oublier que chaque femme est unique et que chaque grossesse vaut la peine d’être vécue malgré tout ce que je viens d’écrire!

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La citrouille est le dernier des fruits volumineux à être cueilli à l’automne. La liste des recettes qui la mettent en vedette témoigne de sa polyvalence et de sa popularité : beignets, risotto, scones, couscous, ragoût, potage, confiture ou marmelade, ketchup et sans oublier la tarte à la citrouille. Je vous propose donc trois recettes faciles à exécuter et apprécier de tous.

Muffin a l'avoine et la citrouille

• 125 ml (1/2 tasse) d’amandes ou de pacanes grossièrement hachées
• 30 ml (2 c. à soupe) de cassonade
• 2 œufs
• 125 ml (1/2 tasse) de lait
• 1 boîte (398 ml) de purée de citrouille
• 50 ml (1/4 tasse) d’huile
• 5 ml (1 c. à thé) d’essence de vanille
• 550 ml (2 ¼ tasse) de farine tout usage
• 250 ml (1 tasse) de flocons d’avoine
• 125 ml (1/2 tasse) de cassonade
• 15 ml (2 c. à soupe) de levure chimique (poudre à pâte)
• 7 ml (1 ½ c. à thé) de cannelle moulue
• 5 ml (1 c. à thé) de sel
• 2 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude
• 2 ml (1/2 c. à thé) de muscade
• 250 ml (1 tasse) de raisins secs

1. Dans un bol, mélanger les amandes avec 30 ml (2 c. à soupe) de cassonade et réserver.
2. Huiler légèrement des moules à muffins ou les tapisser de caissettes en papier.
3. Dans un bol de grandeur moyenne, battre les œufs avec le lait.
4. Incorporer la purée de citrouille, l’huile et la vanille, en remuant jusqu’à homogénéité.
5. Dans un grand bol, mélanger à la fourchette la farine avec les flocons d’avoine, 125 ml (1/2 tasse) de cassonade, la levure chimique, la cannelle, le sel, le bicarbonate de soude et la muscade. Incorporer le mélange à la citrouille, en remuant juste assez pour mélanger. Ajouter les raisins.
6. Verser la pâte dans les moules à muffins en les remplissant presque jusqu’au bord. Répartir le mélange cassonade et amandes sur le dessus (12 muffins).
7. Faire cuire au centre du four préchauffé à 190°C (375°F), de 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que les muffins soient dorés sur le dessus et qu’un cure-dent inséré au centre d’un muffin en ressorte propre.
8. Laisser reposer 5 minutes avant de démouler sur une grille à gâteaux. Ils seront meilleurs servis tièdes. Les conserver dans un contenant hermétique (2 jours) au congélateur (1 mois)

Potage à la citrouille par Rollande

• 1 oignon, coupé en petits cubes
• 30 ml (2 c. à soupe) huile
• 2 pommes de terre, coupées en petits cubes
• 1 l (4 tasses) bouillon de poulet
• Sel et poivre, au goût
• 875 ml (3 ½ tasses) citrouille cuite ou 796 ml (3 ¼ tasses) citrouille en conserve
• 500 ml (2 tasses) crème 15 %
• 250 ml (1 tasse) de tomates en conserve

1. Faire sauter l’oignon dans l’huile et faire cuire 3 à 4 minutes à feu doux.
2. Ajouter les pommes de terre, le bouillon de poulet, les tomates, saler et poivrer.
3. Faire cuire 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres, ajouter la citrouille et réchauffer.
4. Incorporer la crème et placer dans la jarre du mélangeur; réduire en purée.

Vérifier l’assaisonnement et servir.

Si la recette est faite avec de la citrouille en conserve, ajouter 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet et 125 ml (1/2 tasse) de crème à la recette de base.

Pain de viande au pesto

• 6 petites citrouilles (miniatures) ou 3 courges (poivrées ou autres)
• 1 c. à soupe d’huile d’oliv
• 1 oignon, haché finement
• 1/2 poivron rouge, émincé
• 250 ml (1 tasse) de riz cuit
• 450 g (1 livre) de porc haché maigre ou de veau haché
• 2 œufs, battus
• 5 c. à soupe de pesto
• Sel et poivre
• 120 g de mozzarella, râpée

Préparation

1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
2. Couper une tranche de 2 cm (1 po) sur le dessus de chaque citrouille. Réserver pour faire un couvercle sur les citrouilles farcies. Enlever les graines et les filaments.
3. Procéder à une pré-cuisson au four, déposer les citrouilles sur une lèchefrite huilée ou recouverte de papier sulfurisé. Mini-citrouilles et courges : recouvrir de papier d’aluminium et cuire environ 20 minutes. Courges poivrées : cuire – côté coupé vers le bas – environ 45 minutes.
4. Dans un poêlon, chauffer l’huile et faire revenir l’oignon et le poivron. Retirer du feu.
5. Faire cuire le riz selon votre méthode habituelle.
6. Dans un bol, mélanger la viande, les œufs, le riz, les légumes sautés, le pesto, le sel et le poivre.
7. Saler et poivrer au goût les citrouilles et les farcir du mélange. Mettre les couvercles en place. Recouvrer de papier d’aluminium et faire cuire au four 45 minutes.
8. Retirer le papier d’aluminium et les couvercles et parsemer de mozzarella. Cuire sous le gril jusqu’à ce que le fromage soit doré. Remettre les couvercles et servir.

Donne 6 portions

Graines de citrouilles

* Graines de citrouille, bien rincées et sèches
* 1 ½ c. à soupe d’huile de canola ou d’huile d’olive (facultatif)
* Sel (poivre fraîchement moulu ou assaisonnement de votre choix)

Préparation

* Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
* Recouvrir une plaque à rôtir de papier sulfurisé.
* Dans un bol, mélanger les graines de citrouille, l’huile et les épices. Répartir également sur la plaque.
* Cuire environ 15 minutes ou jusqu’à ce que les graines soient bien rôties (légèrement brunies), en les retournant après 7 minutes.
* Laisser refroidir. Les graines rôties se conservent deux semaines dans un contenant hermétique à la température de la pièce.

De toutes les parties de la citrouille, ce sont les graines qui ont la plus grande valeur nutritive. Riche en fer, zinc, vitamine A et E qui aident à fouetter l’énergie et à combattre les infections, donc fort utiles à l’approche de la saison des rhumes.

Bon appétit!

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Happy discovery!

TOP 1
Bistro Bienville:
www.bistrobienville.com

Bistro Bienville being a friendly cozy place where family is welcome, the look that we’re suggesting is ideal to feel free to move and run after the little ones if necessary. Even by being simple, this look is trendy and elegant.

What to wear when brunching at Bistro Bienville ( with kids! )

• Wide Black Bermudas by Bruuns Bazaar
• Sriped white and coral top by Filippa K
• Mini Orla Kiely bag
• Gold Jacobsen Sandals

Our Favorite Plates:

• Mushroom Toast with cheese shavings
• Lobster Tart

TOP 2
Bistro Leméac:
www.restaurantlemeac.com

Leméac is known for its terrace and the abundance of light that invades the space in the daytime. Here is a BCBG look in order to shine as bright as the sun among your family.

What to wear when brunching at Leméac with family

• Nougat white dress in lace and jersey
• Grey pearl Bloch balerinas
• Orla Kiely flowery Handbag

Our favorite plate:

• Poached eggs, blinis, smoked salmon and spanish caviar

TOP 3
Byblos:
1499 Laurier E, 514.523.9396

Byblos is a typical plateau place where it always feels good to have breakfast or brunch with friends, or alone with a good book and notes of the next exam to study. For a persian cuisine, iranian, here is a researched bohemian look.

What to wear when brunching with friends or solo at Byblos.

• Striped Ella Moss olive and ivory dress
• Linea Pelle camel belt
• Camel and yellow Orla Kiely handbag
• Golden loops with wooden bead by Claudia Accessoires
• Brown intertwined leather sandals by Dolce Vita

Our favorite plate:

• Dill and Feta Omelet

TOP 4
Réservoir:
www.brasseriereservoir.ca

Reservoir is the perfect place to brunch with friends or a new crush! Here is a look that is sexy yet easy going.

What to wear when brunching at Réservoir with your new crush!

• Jeans Rich n Skinny slightly rolled
• Golden Loeffler Randall shoes
• Breathy tie die Velvet camisole

Our favorite plate:

• Goat Cheese Feta Omelet, olives and herbs

TOP 5
Petit Italien:
www.lepetititalien.com

When thinking Italy, we think romance. Here is a romantic outfit for a breakfast with your other half.

What to wear when brunching with your second half at Petit Italien

• Rachel Pally beige and black flower dress
• Bruuns Bazaar sandals with heart
• by Malene Birger black vest
• Isabelle May necklace with white wings

Our favorite plate:

• Ricotta stuffed crepes and orange supreme.

What are your favorite brunch places in Montreal? How about in other cities?

LAST WEEK’S GIVEAWAY WINNER IS: YARA!
Congratulations Yara! We hope you will enjoy your new Alexis Bittar necklace.
We will get in touch with you by email to arrange for shipping.
We would love for you to show us the necklace on you ( you can upload a photo on our facebook fan page)

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Annie and Véronique's Sunday Brunch at Bistro Bienville

Un horaire libre, sans contrainte de temps, sans obligation, sans rien à gérer ou à organiser. Rien qui nous prenne la tête, qui nous obsède. Un moment dépourvu de ce stress qui nous habite trop souvent. Un moment idéal pour aller « bruncher ».

En famille, en amoureux, entre amis(es) ou même seule, le Bistro Bienville est l’une de nos récentes révélations pour ses brunchs dominicaux. Un beau dimanche matin où Billie se faisait garder, Véro et moi sommes allées s’y régaler dans nos tenues relax et confortables, mais toujours coquettes.

Depuis son ouverture en décembre 2006, le Bistro Bienville offre une cuisine du marché et conviviale. Le principe est simple: une petite carte proposant un choix de 5 « emplats » (mi-entrée, mi-plat), ainsi que des plats pour deux à partager. Ouvert le soir du mardi au samedi, l’ambiance du Bistro Bienville est parfaite pour une soirée sans prétention, agréable et réussie.

Bien que l’ambiance se veule feutrée en soirée, c’est bercée par la lumière du jour que le décor épuré du Bistro devient magique, donnant tout son sens au « déjeuné-dîner ».

Le rêve de Nathalie et Jean François d’avoir un petit restaurant de quartier où la clientèle se sent comme chez elle est accompli. Pas étonnant, avec une équipe sympathique comme la leur.

Le restaurant pouvant accueillir jusqu’à 25 convives à la fois on s’y sent privilégié d’y être, d’autant plus que si on choisi de s’installer au bar, on peut voir et discuter avec les chefs qui préparent sous nos yeux les plats que nous dégusterons.

D’autre part, ne soyez pas surprise si, sur la mousse de votre café latté, vous apercevez un tournesol, une feuille ou une image poétique. Ce n’est pas un hasard, c’est l’œuvre de Félix le barista. Celui à qui vous pouvez poser toutes les questions qui vous chantent sur le café, car le café est au barista ce que le vin est au sommelier. La prochaine fois que j’irai, je lui demanderai de me dessiner une paire d’escarpin de soirée ou un sac à main Louis Vuitton.

Alors, si par un beau dimanche matin ensoleillé vous avez envie de faire vivre un moment d’extase unique à vos papilles, prenez une marche, un Bixi ou un taxi pour vous rendre angle Mentana et Bienville à ce resto que j’adore non seulement pour le staff, mais particulièrement pour ce qu’on y mange.

Si vous y allez, vous m’en donnerez des nouvelles.

REMERCIEMENTS:

Bistro Bienville
4650 de Mentana
T. 514.509.1269
Lundi au samedi 17h30 à 22h pm
Dimanche 11h à 14h
www.bistrobienville.com

Pierre-Luc Dufour
Photographer
514-943-3710
www.pierrelucdufour.com

Amélie Bruneau Longpré
Makeup Artist
514-606-3326
www.amelieblongpre.blogspot.com

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Mandy's Blackboard and Favorite Salads

Mandys, the tiny salad bar, is located few steps away from Billie. This does not help my obsession in any way. Moreover, it seems that I obsess by a particular salad every trimester, to the point that I go to get myself one even when on vacation. First, it was the August salad, that I kept eating until it wasn’t August for a loooooong time. Then, the Raegan-Danielle Extra Salad, without the strawberries but with chicken, then I replaced the chicken with Tuna, then I eliminated the tuna just before jumping to the November salad with pecans supplement.

Good thing salad has priceless virtues. It can even help with your pharmacy bills.

Let me explain: For example, in the November salad is made of mixed greens , avocados, shredded carrots, goat cheese, dried cranberries, and pecans ( my little extra ), the whole thing drizzled with a balsamic vinaigrette.

So first of all, lettuce is great for the skin. Its low glycemic index would reduce by 3 the appearance of acne.

Then carrots and goat cheese are a good source of vitamin B9, also called Folic Acid, which is excellent to fight tiredness and overweight, and for future mummies to prevent certain malformations of the fetus

We all know cranberries prevents urinary tract infections

Pecans and olive oil are full of vitamine E. Perfect for beautiful skin on top of being an antioxidant.

Finally the balsamic vinegar is surprisingly very low in acid, therefor good for the PH of our stomach

After all, all these salads were a good investment!

SPECIAL THANKS:

Mandys
201 Laurier ouest
514-670-7820
Du lundi au samedi de 12h à 15h

Pierre-Luc Dufour
Photographer
514-943-3710
www.pierrelucdufour.com

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1. Vanille: La saveur préférée de Line notre guru marketing chez Billie, irait très bien avec cette robe de la marque suédoise Sand.

Cupcake vanille et robe rose de Sand

2. Crème sure et framboise: La favorite d’Annie, me fait penser à cette trousse à maquillage d’Orla Kiely.

Cupcake crème sure / canneberges et trousse à maquillage d’Orla Kiely

3. Bananes & sucre à la crème: Un pur délice, fait la paire avec ces ballerines Bloch.

Cupcake banane & sucre à la crème & ballerines de Bloch

4. Noix de coco:  Le plus Kitsh d’après moi. Il est vraiment fait pour cette jupe de Tara Jarmon.

Cupcake noix de coco & jupe de Tara Jarmon

5. Carottes: Celui-ci et cette adorable petite broche de hoss on l’air d’authentiques jumeaux.

cupcake carotte & broche de Hoss

Et maintenant, quelques suggestions :

• Un livre : “Cupcakes” de Janet Smith. Très beau livre, plus de 50 recettes de cupcakes facile à préparer, idées de glacages et de décorations. Aux éditions Marabout 27.95$
• Un blog : “Cupcakes take the cake“ ,  entièrement consacré à l’amour des cupcakes.
• Un film :  “Marie-Antoinette“ de Sophia Copolla. À voir absolument ne serait-ce que pour les époustouflants costumes qui rappellent le glaçage à gateaux.

REMERCIEMENTS:

Petits Gâteaux
783 Avenue Mont-Royal Est
514-510-5488
www.petitsgateaux.ca

Pierre-Luc Dufour
Photographe
514-943-3710
www.pierrelucdufour.com

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Bonjour à toutes les lectrices de Billie Girls. Je suis la maman d’Annie, et c’est avec un immense plaisir que je serai des vôtres hebdomadairement pour vous partager trucs, trouvailles et recettes.

Le cupcake est le petit gâteau dernier cri. Comment retirer une tache laissée par le colorant alimentaire et le gras de sa garniture sur un vêtement?

Avant de commencer:

• Le type de tissu et l’âge de la tache détermineront le traitement qui sera le plus efficace et qui agira le plus rapidement.
• Un traitement retardé, l’eau chaude et le cycle de séchage de la machine à laver peuvent incruster les taches.

Méthode générale:

1. Tout d’abord, il faut vérifier sur l’étiquette d’entretien s’il est permis l’utilisation de détachant, et faire un essai préalable sur une partie dissimulée du vêtement. Certains produits risquent d’attaquer les fibres, d’autres de faire baver les couleurs des tissus.
2. Il faut intervenir le plus rapidement possible. Si on agit sur l’instant, un chiffon imbibé d’eau minérale suffit pour éliminer la plupart des taches et sachez-le, plus une tache est ancienne, plus il est difficile de l’éliminer.
3. Si vous utilisez un produit détachant vous ne devez pas verser le contenu de la bouteille de celui-ci sur une tache mais le verser en petite quantité sur un chiffon blanc et propre.
4. Il faut imbiber une tache par tamponnement circulaire, et en opérant toujours de l’extérieur vers l’intérieur.
5. Il ne faut jamais frotter une tache liquide. On doit d’abord l’absorber avec soin, sans l’étaler, à l’aide d’ une éponge, de papier absorbant ou d’un chiffon propre.
6. Lors du détachage, il est recommandé de placer un linge absorbant sous la partie tachée.
7. La plupart des produits comportent des conseils d’utilisation. Il vaut mieux les lire attentivement.
8. La tache disparue, on doit toujours rincer et éponger soigneusement la zone détachée afin d’éliminer le produit détachant.
9. Lors de l’utilisation de produits chimiques et toxiques, vous devez vous protéger en portant masque, gants et avoir une bonne ventilation (très important).

Pour retirer la tache laissée par la garniture de votre gâteau:

Taches de beurre ou de matières grasses

Étapes :

• Sur du coton blanc ou teint, on élimine ces taches soit avec de l’eau savonneuse, soit avec un solvant comme le trichloréthylène (pour une protection il est important de suivre l’étape 9 de la méthode de base)
• N’oubliez pas de placer un papier absorbant ou un linge propre en dessous du tissu.
• Sur un textile de couleur, préférez l’eau additionnée d’un peu d’ammoniaque (pour une protection il est important de suivre l’étape 9 de la méthode de base).
• Sur la soie, on saupoudre de talc les taches de beurre ou de matière grasse. Laisser absorber puis brosser doucement.
• Sur la laine, la poudre de terre de Sommières donne de bons résultats.(La terre de Sommières est une argile pilée et rendue aussi fine que le talc, qui a pour propriété principale d’être extrêmement absorbante. On va l’utiliser à sec pour détacher. On va saupoudrer généreusement la tache avec de la terre de Sommières, on va laisser agir 2 à 3 heures et ensuite uniquement brossée et la tache aura disparu comme par magie.)

À noter: On peut aussi faire un excellent savon écologique détachant, avec de la terre de Sommières et du savon de Marseille en poudre ou en copeaux.

Recette :

• 100 grammes de terre de Sommières ou terre à foulon
• 10 à 20 grammes de savon de Marseille
• un petit peu d’eau

Mettre la terre de Sommières et le savon de Marseille, ajouter un peu d’eau, faites une pâte compacte lisse. La préparation sera mise dans une boite en fer et elle sera comprimée et sera ensuite séchée à l’air. Ce savon vous permettra de nettoyer et de dégraisser les taches incrustées sur les vêtements. Les vieilles recettes sont encore les meilleures.

Taches de colorant alimentaire:

Le journal des professionnels vous propose pour retirer une tache de colorant alimentaire (glycol de propylène).

Étapes:

• Placer un papier absorbant ou un linge propre en dessous du tissu.
• Appliquer la solution détergente et assécher fréquemment. Une tache sèche s’étendra probablement lorsqu’elle est humide.
• Il ne faut jamais frotter une tache liquide. On doit d’abord l’absorber avec soin, sans l’étaler, à l’aided’ une éponge, du papier absorbant ou un chiffon propre.
• Appliquer la solution ammoniaque et assécher.
• Répéter l’étape 1 jusqu’à ce que la couleur ne s’imprègne plus sur le linge.
• Appliquer la solution ammoniaque et assécher.
• Rincer et assécher complètement.
• Lors de l’utilisation de produits chimiques et toxiques, vous devez vous protéger en portant masque, gants et avoir une bonne ventilation (très important).

Au plaisir de vous retrouver toutes les semaines pour échanger mes trucs, trouvailles et recettes.

Rollande

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Pour aller chercher notre ration quotidienne de cupcakes chez petits gâteaux, Annie et moi, fidèles à nous-même avons adaptés le choix de nos tenues à la circonstance. Annie a opté pour une robe Moschino d’inspiration Rococo, car bien que ce mot ait quelques fois une connotation péjorative d’excès et de frivolités, il désigne à l’origine le mouvement artistique de l’harmonie française qui pris naissance à la cour du roi Louis XV et atteignit sont apogée a l’époque de Louis XVI et de Marie-Antoinette ( bien connue pour ses toilettes extravagantes ).

Le style Rococo en réaction à une longue période d’austérité est celui d’une société avide de plaisir et de beauté. On le retrouve dans les vêtements, mais aussi dans les objets décoratifs, les meubles et la musique de l’époque.

Pour les femmes, le faste de ce courant permet toutes les coquetteries. L’heure est aux rubans, aux dentelles et aux coiffures élaborées. Toutes les dames de la cour redoublent d’imagination afin de trouver les ornements les plus flamboyants et les soieries les plus raffinées.

La robe d’Annie reprend les lignes directrices du Rococo : le haut est ceintré et souligne la taille, la jupe est plus ample, le décolleté carré est garni de boucles décoratives, le tout dans une soie pastel et lustré.

De mon coté j’ai enfilé une robe Tara Jarmon qui me fait penser à celle que l’on portait dans les années 50. Cette décennie, qui arrive juste après la deuxième grande guerre est un peu le rococo du 20ième siècle. Pensez aux voitures chromées, aux électroménagers de couleur, à l’extravagance de la décoration. Sans parler du style vestimentaire des femmes de l’époque. Rappelez-vous Audrey Hepburn et sa robe Givenchy dans Sabrina.

L’ère est aux jupes à crinoline, aux broderies personnalisées et aux coiffures sophistiqués qui exigent l’utilisation outrancière de ce nouveau produit que l’on appelle Spray-net.

On qualifie souvent les années 50 de kitsh. C’est dans cet esprit que l’on a conçu l’espace de la boutique Petits Gâteaux. Ma robe couleur lavande me faisait penser au glaçage de l’une des saveurs proposées là-bas : cannerberges et lavande.

Si vous consultez les grands gurus de la mode et les livres de tendances vous remarquerez que l’on prédit une période de folies et de couleurs qui viendra au sortir de la crise économique actuelle.

“Qu’ils mangent des gâteaux!’’ déclara Marie-Antoinette lorsqu’on lui appris que son peuple n’avait plus de pain. Je dis: “Vous n’avez rien à vous mettre? Prenez votre carte de crédit et dépensez!”

Vous voulez vous coiffer comme Marie-Antoinette?
Voilà: http://www.beautefeminine.com/video/coiffure-marie-antoinette–24.html

Comme Audrey Hepburn?
Voilà: http://dilettanteville.wordpress.com/2007/06/22/audrey-hepburn-in-second-life/

REMERCIEMENTS:

Petits Gâteaux
783 Avenue Mont-Royal Est
514-510-5488
www.petitsgateaux.ca

Pierre-Luc Dufour
Photographe
514-943-3710
www.pierrelucdufour.com

Amélie Bruneau Longpré
Maquilleuse
514-606-3326
www.amelieblongpre.blogspot.com

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Designer Remix pink handbag & silk top, Isabelle May delicious bracelets, Ilse Jacobsen turquoise leather shoes.

For our first Blog subject, the Billie Girls have decided to share with you one of their guilty pleasures: the Cupcakes. Therefore, we will take you to the Petits Gâteaux store on Mont-Royal Street. It is a playful place evoking both the glazed cake of children’s birthday parties and a retro diner of the 50’s.

When you get near the window where all these marvels so carefully decorated are exposed, you would want to become a kid again, to play, to dress up and give free rein to the sugar-addict in you and stuff in your face all the flavors offered in the display (fortunately there are also mini size cakes) .

Although their appearance dates from the middle of the century, cupcakes regained a major popularity in 2003 tanks to the famous Magnolia Bakery in West Village in New York which has put them back to date. But the small Anglo-Saxon origin cake would win the heart and stomach of fashionistas around the world following the showing of an episode of the popular series SEX IN THE CITY where we see Carrie Bradshaw and Miranda stuff themselves with lilac icing cupcakes from Magnolia. Immediately the now famous cupcake was in all fashion magazines, from Vogue to Nylon, a trend was born.

The cupcake, with its decadent and colorful appearance seems to take its roots directly from the Rococo era. All that sugar icing, edible confetti and sometimes even small decorative animals reminds us of the extravagant dress of Marie-Antoinette and her court, as the cream on cupcakes is like a replica of the wigs of that time.

Here is a selection of clothes and accessories inspired by this week’s cupcake theme.

• A pink leather handbag, by Designers Remix.
• Delicious turquoise bracelets, in all flavors, by Isabelle May.
• Turquoise blue leather shoes, by Ilse Jacobsen.
• Silk leather top,  by Designers Remix.

” Dear cupcakes, both delicious and poetic. We, Billie Girls, declare that Julien Guillegault, the pastry chef of Petits Gâteaux is a crafter of happiness. “

Petits Gâteaux
783 Mont-Royal Est Avenue.
514-510-5488
www.petitsgateaux.ca

Pierre-Luc Dufour
Photographer
514-943-3710
www.pierrelucdufour.com

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