Billie Girls

Play it classic. The Leméac Way

At Leméac restaurant on Laurier Street, it is well understood that often, the clients would rather eat a good steak and fries, than some fish-cheek-cooked-in-bubble-wrap-with-foie-gras-froth-and-kumquats-jelly! Sobriety and good taste never went out of fashion, even though we could use a pinch of fantasy to spice up our lives from time to time.

Muffins Are Just Ugly Cupcakes (french)

Franchement, je suis d’accord avec elle. Bon! Il y en a de plus belles que d’autres on s’entend, mais avec du travail et quelques astuces c’est à la portée de toutes de devenir belles. D’où l’immense succès populaire des émissions télévisées de métamorphose. C’est exactement ce que symbolise le cupcake: la transformation d’un vulgaire et banal muffin qui redouble d’efforts de présentation en se tartinant de...